ダンヴァンタリ食育部門「アーユルごはん®」では、三浦麻貴・及川史歩監修のもと、季節の献立コースを開講いたします。

自然豊かな日本の四季、そして和食文化を大切にしながら、アーユルヴェーダの食の知恵を日本の家庭の食卓へ届ける、新しい食育コースです。

子育てをしている方はもちろん、ご家族の毎日の食事を担う方、ひとり暮らしの方、そしてアーユルヴェーダに初めて触れる方、食と健康にご興味のある方、当校からお近くの地域の皆さままで、どなたにも気軽に参加していただける内容でお届けします。

ダンヴァンタリ食育部門「アーユルごはん®」が、お伝えしたいのは、家族の誰かに我慢させてしまうようなアーユルヴェーダの特別な食事ではなく、みんながおいしく楽しく食べられて、心が満たされるごはん。

季節の野菜、出汁、油、甘み、温かさ、調理方法、食べる人の状態、食べ方、器やしつらえなど食卓の整え方……、

アーユルヴェーダの食の知恵は、さまざまな視点から日々の食を整え、心を育む教えであり、インドの料理にとどまらず、日本の家庭料理に十分に活かすことができる、とても懐の深い知恵です。

「アーユルごはん®︎」の講師を務めるのは、当校の調理科学コースを修了した地曵彰子先生とsatoshi先生。旬の食材を中心に季節の献立を調理しながら、みんなで味わって片付けるところまでアーユルヴェーダのエッセンスがちりばめられた、楽しみながら実践的な食の知恵を身につけられる充実の内容です。

毎日の食卓から、アーユルヴェーダに親しむ学びをはじめてみませんか？

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＼ ダンヴァンタリ食育部門 ／
アーユルごはん®
✤ 季節の献立＊秋冬編 全6回 ✤

【 開催概要】
＊監修： 及川史歩先生（当校校長）/ 三浦麻貴先生（あたりまえ食堂店主）
＊講師： 日曜クラス：地曵彰子先生 / 木曜クラス：satoshi先生

＊対象： 一般：アーユルヴェーダと食と健康に興味のある方はどなたでも
＊定員： 各クラス10名（先着順）※定員に達し次第、受付終了

＊日程： 2026年10月スタート 全6回［日曜クラス / 木曜クラス］
＊時間： 各回 10:30〜14:00　※第1回のみ10:00スタート
＊会場： ダンヴァンタリ アーユルヴェーダ スクール［三鷹市下連雀2-28-6］

＊【受講料】 120,000円（税込）
＊【入学金】　22,000円 （税込）
入学金に含まれるもの：始まりのキット［オリジナルテキスト / 食材手帳 / アーユルヴェーダの二十四節気 / アーユルヴェーダのさしすせそ］をスクールバッグに入れてお渡しします。

【 各クラス日程】
日曜クラス　講師：地曵彰子先生
第1回　2026 / 10 / 11（日）
第2回　2026 / 10 / 25（日）
第3回　2026 / 11 / 15（日）
第4回　2026 / 12 / 13（日）
第5回　2027 / 1 / 24（日）
第6回　2027 / 2 / 21（日）

木曜クラス　講師：satoshi先生
第1回　2026 / 10 / 8（木）
第2回　2026 / 10/29（木）
第3回　2026 / 11/19（木）
第4回　2026 / 12/10（木）
第5回　2027 / 1/21（木）
第6回　2027 / 2/18（木）

※ご都合により受講が難しい場合、同月内に限り、木曜クラス・日曜クラス間で振替受講が可能です。


【お申込手順】
❶下のボタンよりGoogleフォームを開き、必要事項を入力の上、送信
❷事務局よりメールにてご案内
3営業日中に、受付確認などについてご案内メールを事務局よりお送りします。
※メールの不着がある場合がございます。3営業日以内にスクールよりご連絡がない場合には、何らかの不具合が生じていることと思います。お手数ですがお問合せください。
**メールのアカウントを複数お持ちの方は、複数お知らせください。
❸事前決済（銀行振込）
※開催決定後、ご入金方法は後日改めてご連絡いたします。
❹現地にてご参加